¿Cuál es el proceso de elaboración del jamón de cebo de campo?
Introducción Definición de jamón de cebo de campo El jamón de cebo de campo es un producto típico de la gastronomía española que se obtiene a partir de las patas traseras del cerdo. Se caracteriza por ser elaborado a partir de cerdos que han sido alimentados con una dieta basada en piensos y pastos naturales. …
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